ASSOCIATION CULTURELLE ENVIRONEMENTALE FAYARD(ACEF)

Kosa (qu'est ce que c'est) l'arachide???  Parle en créole et dit cacahuète!!! L'arachide (cacahuète) est une légumineuse annuelle à fleurs jaunes de 20 à 90 cm de hauteur. Le fruit mûrit à une profondeur de 3 à 5  cm . Il requiert pour cette raison un sol léger et bien drainé. L'arachide  est une gousse de 3 à 4  cm de long, appelée coque.Les graines ovoïdes sont enveloppées dans un tégument sec rouge. Les cacahuètes sont une bonne source de magnésium (50,6  % de l’AJR) et de phosphore (57,1  % de l’AJR) et de manganèse (70  % de l’AJR). Elles sont aussi une excellente source de vitamine B et de vitamine E. Certaines personnes souffrent d'allergie,parfois très aiguë,à certaines protéines de l'arachide.Cette allergie est responsable de plus de la moitié des décès dus à une allergie alimentaire. Culture Le cycle de culture dure de 90 à 150 jours. La floraison intervient environ un mois après le semis. Les cacahuètes ne poussent que dans des sols bien drai

C her monsieur le président, par cet article je vous présente à l'ensemble du monde(en tout cas les personnes qui vont le lire ). Moustoifa SOUFIANI née le(chut on ne dit pas l'âge domoune (en français: les gens). Dans le cadre de ses nombreuses missions, Mr SOUFIANI possède plusieurs qualités et compétences. Il est polyvalent, a une forte connaissance dans plusieurs domaines (peintre, jardinier, menuisier, plombier, maçon, animateur d'ateliers, chef d'équipe,....), charismatique, volontaire, entreprenant, conciliant....( dit pas trop sinon va gagne gros tête). En règle générale, il est la personne habilitée à représenter l’association dans tous les actes de la vie civile. À ce titre, il peut agir au nom et pour le compte de l’association tout en ayant un contrôle effectif et constant sur cette dernière. Ainsi, il peut signer les contrats au nom de l’association : recrutement de personnel, achat, vente, location… Les missions du président En tant que mandataire d

                         Mais qu'est ce que c'est le bissap?(pour ceux qui ne le connaisse pas)                                    Un fruit,un légume,un animal,et bien non c'est un végétal. L e bissap est nommée Hibiscus sabdariffa. On peut l'appelé oseille de Guinée ou encore roselle, arbuste mesurant entre 1 et 2 mètres. Une fois que les fleurs sont tombées, on voit apparaître des calices de couleur pourpre. Lorsque l’on parle de bissap, on évoque une boisson africaine typique : le jus de bissap! C'est une plante qui a besoin de soleil et de chaleur(sa tombe bien ici a la Réunion on a les deux ). Elle possède plusieurs bienfaits favorisant la digestion ainsi que le transit, lutte contre la rétention d'eau, participerait a la prévention des maladies cardio-vasculaires,... Maintenant que nous avons évoqué l’histoire du bissap, intéressons-nous à  quelques recettes. Le bissap est une boisson qui se consomme aussi bien chaude que fraîche : c’est vous qui voy

Après la préparation de la terre,les semi effectués .Vient l'étape de la plantation. Et on y va ,avec nos pioches,nos mains,et une bonne dose de bonne humeur.Il en a fallu avec ce soleil de plomb(bon y a pas les photos lors de la plantation mais les photos quelques jours après). Jardin hors du commun avec sa forme de fleur et ses étagères en parpaing,avec des roues servant de support pour les plantes,avec une entrée de jardin réunissant des plantes typiques de l'île(capillaire,oreilles d’âne,vieux garçon,....) avec se scorie rouge( correspond à un fragment de lave qui s'est solidifié dans l'air lors d' une éruption volcanique du Piton de la fournaise). Jardin mélangeant a la fois fleurs,plantes aromatique,plantes grasse,orchidées,plantes typique de nos cultures( réunionnaise,mahoraise,indou). Jardin qui a su faire enrichir la biodiversité au sein de Fayard(abeille,verre de terre,oiseau,tourterelle,martin,...) Bulle d'air au sein d'immeuble,bulle d'air a

🎵Vous vous vous saurez tous sur le manioc.🎵 Bon après vous avoir mis la chanson dans votre tête,on va en venir au sujet de cet article "Le manioc". Le manioc ( Manihot esculenta ) est un tubercule de forme cylindrique de la famille des Euphorbiacées. C'est un arbuste vivace qui est largement cultivé comme plante annuelle a la Réunion ,a Mayotte mais aussi dans les régions tropicales et subtropicales pour sa racine tubérisée riche en amidon. Le terme « manioc » désigne d'ailleurs aussi bien la plante elle-même que sa racine ou la fécule qui en est extraite. On consomme généralement ses racines très riches en glucide et sans gluten, mais aussi ses feuilles. On peut consommer le manioc en morceaux, en lamelles, en semoule ou en farine. Il ne faut surtout pas oublier de le faire cuire, sinon il n'est pas consommable car toxique. Après l'avoir épluché, on peut le cuisiner en friture pour lui donner un croquant sans pareil. Il peut aussi servir à la prépar

Alors je vous présente une vidéo de tressage feuille coco effectuer par Mr Baccar au ralenti pour ce qui ne connaisse pas 😊😊. D'abord la vidéo vitesse rapide puis celle-ci ira doucement pour comprendre comment on tresse les feuilles de coco puis vous verrez la finition. Les feuilles de coco qui on été tressé sont ceux présent dans le jardin sur le grillage, vue naturelle mais aussi rappeler les origines interculturelles d' ACEF ancienne temps

Étape importante et au combien nécessaire pour enrichir la terre de notre jardin.Il a fallu pour cela commander des camions de terre.Nous avons eu également 1.5 tonnes de compost offerte par la mairie de Sainte-Rose(Je vous publierez le lien pour la démarches a suivre). Bon évidemment il a fallu beaucoup de petites et grandes mains pour remplir remplir et mélanger cette terre et ce compost.Nous avons pu compter sur nos stagiaires,nos bénévoles et sur la population du quartier. Entre temps nous avons fait des semi avec les enfants afin de les monter l'évolution des plantes. BELLE INSTANT DE PARTAGE.