IL FAUT BIEN UN DEBUT
La première étape a la réalisation du jardin , fut la délimitation et la pose de grillage.
Notre équipe de bénévoles la réaliser avec méthodologie.
LE MANIOC
🎵Vous vous vous saurez tous sur le manioc.🎵 Bon après vous avoir mis la chanson dans votre tête,on va en venir au sujet de cet article "Le manioc". Le manioc ( Manihot esculenta ) est un tubercule de forme cylindrique de la famille des Euphorbiacées. C'est un arbuste vivace qui est largement cultivé comme plante annuelle a la Réunion ,a Mayotte mais aussi dans les régions tropicales et subtropicales pour sa racine tubérisée riche en amidon. Le terme « manioc » désigne d'ailleurs aussi bien la plante elle-même que sa racine ou la fécule qui en est extraite. On consomme généralement ses racines très riches en glucide et sans gluten, mais aussi ses feuilles. On peut consommer le manioc en morceaux, en lamelles, en semoule ou en farine. Il ne faut surtout pas oublier de le faire cuire, sinon il n'est pas consommable car toxique. Après l'avoir épluché, on peut le cuisiner en friture pour lui donner un croquant sans pareil. Il peut aussi servir à la prépar...
Commentaires
Enregistrer un commentaire